Apfel-Kartoffelauflauf

Die Kartoffeln kochen, schälen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Äpfel entkernen, in Spalten schneiden. Die Tomaten je nach Geschmack häuten, die Stängelansätze entfernen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln, Äpfel und Tomaten abwechselnd in eine gefettete Backform legen und würzen. Den Käse, die Sahne und das Ei verrühren, über die Kartoffeln, die Äpfel und die Tomaten geben und 30 Minuten lang bei 200° C  backen.

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