Salat mit Joghurt-Dressing

Die Gurke und die Karotten waschen und in Scheiben schneiden und mit dem Salat in die Schüssel geben.  Den Apfel vierteln und die Kerne entfernen, in kleine Stücke schneiden und in den Salat geben. Nüsse und Samen darüber verteilen.
Für das Dressing das Joghurt mit dem Sonnenblumenöl vermischen, die Kräuter zugeben und mit Salz und dem Zitronensaft abschmecken.

Dressing über den Salat geben und umrühren.

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