Bio. Sicher.

Die Zeiten ändern sich. Noch vor wenigen Jahrzehnten wurden die Bio- und Reformbranche und die Bioläden in Südtirol eher belächelt als akzeptiert. Heute sieht die Situation anders aus. Das hat sowohl mit dem gesteigerten Qualitätsanspruch der Konsumenten zu tun als auch mit dem Wunsch nach mehr Transparenz. Die Lebensmittelskandale in den letzten Jahren trugen das Ihrige dazu bei, den Verbrauchern eine gesunde Skepsis beizubringen. Bio-Lebensmittel sind die am meisten kontrollierten Lebensmittel und geben uns daher die weitestmögliche Sicherheit für ein nachhaltig produziertes und bekömmliches Lebensmittel.

Woher kommt unser Essen? Diese Frage stellen wir uns im Bioladen in Südtirol genauso wie unsere Kunden. Deshalb geben wir einheimischen Bio-Produkten den Vorzug und geben darauf Acht, dass die Transportwege so kurz wie möglich sind. Oft wünschen unsere Kunden auch exotische Produkte. Daher bieten wir bei Bedarf auch Ware aus dem europäischen und dem außereuropäischen Ausland an.

In Ausnahmefällen finden unser Kunden in unseren Biofachgeschäften auch Waren, die nicht aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft stammen (z. B. Fisch aus Wildfang.) Damit Sie erkennen, was bio ist und was nicht, kennzeichnen wir unsere Nicht-Bio-Produkte klar und deutlich, unsere Bio-Produkte hingegen sind mit einem Bio-Siegel gekennzeichnet. Denn eines können wir garantieren: In unseren Biofachgeschäften ist bio drin, wo bio draufsteht.

Unser Ziel ist es, noch mehr Bioläden in Südtirol von unserer Philosophie zu überzeugen und in den nächsten 15 bis 20 Jahren von derzeit 12 Biofachgeschäften auf 40 bis 50 anzuwachsen. Wir möchten noch näher bei unseren Kunden sein, um eine breite Bevölkerungsschicht mit gesunden und schmackhaften Bio-Nahrungsmitteln zu versorgen.